Цзинь Цзюнь Мэй

Цена указана за 50 граммов. Если хотите приобрести, например, 100 граммов, то увеличьте количество позиций до 2-х. 

ОПИСАНИЕ

Цзинь Цзюнь Мэй из провинции Гуйчжоу, Китай, урожай 2019 года. Обработан в соответствии с технологическими стандартами сорта Цзинь Цзюнь Мэй. В сухом виде чай состоит из молодых побегов, продольной скрутки. Аромат сдержанный, древесный с ягодным оттенком. Настой прозрачный, с янтарным оттенком.

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Букет готового чая теплый и яркий, пряно-древесный, с цветочными и ягодными нотками. Аромат теплый, пряно-ягодный. Вкус насыщенный и крепкий, немного терпкий, с освежающей ягодной кислинкой и сладковатым послевкусием.

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ

Заваривайте чай горячей водой (95°С) в фарфоровом гайване или в чайнике из пористой глины. Пропорция – 4 г на 100 мл. Время первого заваривания – около 6-8 секунд. После этого делайте короткие проливы (на 1 секунду), при необходимости увеличивая время настаивания на каждом последующем этапе. Заваривать можно до 6 раз.

НАША ОЦЕНКА

Вкусовая палитра крайне богатая, тут и смородина, и шоколад, и медовые ноты. Хороший выбор для ежедневных чайных перерывов – с ярким вкусом и умеренно тонизирующим эффектом. Все при нем. Мы особенно рекомендуем его любителям классического европейского чаепития.