Тайский Шен Пуэр

Цена указана за 50 граммов. Если хотите приобрести, например, 100 граммов, то увеличьте количество позиций до 2-х. 

ОПИСАНИЕ

Тайский Шен Пуэр изготовлен из ранних весенних побегов, собранных со старых деревьев на севере Королевства Таиланд весной 2019 года. В сухом виде крупные листья продольной скрутки оливкового цвета. Аромат дымный, фруктовый, древесный с оттенком луговых трав. Настой прозрачный, с легким оливковым оттенком. 

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Букет заваренного чая мягкий, теплый, фруктовый с древесными нотками. Напоминает копченый чернослив и курагу. Аромат в пустой чашке глубокий и мягкий, фруктово-травянистый с оттенком карамели. Вкус легкий, чистый и мягкий, с легкой фруктовой терпкостью и дымными оттенками, переходящий в продолжительное холодновато-ментоловое послевкусие.

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ

Заваривать горячей водой (80-90°C) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10-15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания вплоть до 1 минуты. Сохраняет вкус и аромат до 10 завариваний.

Подробнее про то, как правильно заварить чай, читайте тут.

НАША ОЦЕНКА

Превосходный Шен Пуэр с мягким вкусом и энергичным бодрящим воздействием. Отличный спутник утренней медитации: пробуждает, настраивает на работу, даёт жизненный тонус. Также будет очень интересно наблюдать за этим чаем как он будет меняться со временем – потенциал для хранения огромен!