Pizza

Prețul este indicat pentru o turtă de 100 de grame.

DESCRIERE

Un clasic Dian Hong din provincia Yunnan, regiunea Pu'er, cules la o altitudine de 1800 de metri în anul 2021. Este presat sub forma unor clătite compacte, fiecare având o greutate de 100 de grame.

MIROS ȘI GUST

Mirosul umple nările cu note calde de fum de lemn, cu sugestii de condimente și nuanțe delicate de miere. La preparare, gustul este bogat, cu tonuri de stejar, note ușor condimentate și o dulceață florală delicată, creând o armonie perfectă a gusturilor.

MOD DE PREPARARE

Se prepară cu apă fierbinte (95°C) într-un ceainic de lut poros sau într-un gaiwan. Raportul de infuzie la apă este de 6-8 g la 100 ml. Pentru prima infuzie, lăsați să stea timp de 20 de secunde, după care creșteți treptat timpul de infuzare până la 1 minut. Menține gustul și aroma pentru până la 8 infuzii.

Pentru mai multe informații despre cum să preparați ceaiul corect, citiți aici.

EVALUAREA NOASTRĂ

Un ceai roșu clasic din sudul Chinei, care încălzește și învăluie într-o companie plăcută în serile reci. Când vremea este nefavorabilă afară, este momentul să scoateți o bucată de "Pizza" de pe raft!