Булан Чунь Шу

Цена указана за 50 граммов. Если хотите приобрести, например, 100 граммов, то увеличьте количество позиций до 2-х. Если же хотите взять целый блин, то поменяйте значение веса в выпадающем списке.

ОПИСАНИЕ

Шу пуэр "Булан Чунь Шу" изготовлен в 2019 году из сырья весеннего урожая 2010 года в горах Булан уезда Мэнхай, префектуры Сишуанбаньна. 357-граммовая лепешка средней плотности, без усилий разламывается пальцами на коричневые и красноватые жгутики с закрученными кончиками.

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с нотками овсяного печенья, сухих северных ягод и пряных трав. Аромат глубокий и теплый, орехово-древесный. Вкус насыщенный и бархатистый, сладковатый, с пряными нюансами и легкой горечью.

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания вплоть до 1 минуты. Сохраняет вкус и аромат до 10 завариваний.

Подробнее про то, как правильно заварить чай, читайте тут.

"Булан Чунь Шу" можно использовать и как эффективный природный энергетик, и как средство для расслабления и отдыха. Все зависит от концентрации: чем она выше, тем сильнее тонизирующий эффект.

НАША ОЦЕНКА

Это отличный представитель более выдержанных Шу. Сбалансированный, густой, бархатистый, без кричащих акцентов. Вкус ровный, плотный, обволакивающий, с лёгкой горчинкой шоколада, молочными нотами, и приятной кислинкой на послевкусии. Проливы держит долго и ровно, без сильных изменений по мере всего чаепития. Сытный, питкий, мощный. Твердая 5 из 5.