Три зайца

Цена указана за 100-граммовый блинчик.

ОПИСАНИЕ

Шу пуэр изготовлен из урожая 2020-2021 годов из отборных листьев дикорастущих чайных деревьев в районе Менхай, Китай. Этот чай представлен в виде компактных лепешек, весом 100 граммов. Листья тщательно скручены, а аромат сухого чая обладает древесными и ореховыми нотами.

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Букет готового чая богат и насыщен. Он отличается зрелым, орехово-древесным вкусом. Глубокий аромат с акцентами орехов. Вкус чая насыщен, бархатист и сладковат, с легкой древесной терпкостью.

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания вплоть до 1 минуты. Сохраняет вкус и аромат до 10 завариваний.

Подробнее про то, как правильно заварить чай, читайте тут.

НАША ОЦЕНКА

"Три зайца" – великолепный представитель шу пуэров. Он обладает сбалансированным, густым, бархатистым вкусом без кричащих акцентов. Вкус ровный, плотный и обволакивающий, с легкой горчинкой, напоминающей шоколад, с молочными нотами и приятной кислинкой в послевкусии.