Весна

Цена указана за 100-граммовый блинчик.

ОПИСАНИЕ

Шен пуэр "Весна" с чайных деревьев Лао Пин Джун, выросших на склонах горы Айлаошань. Урожай собран весной 2020 года. Этот чай – это результат тщательного купажирования листьев разных чайных деревьев, что придает ему многогранный и богатый характер.

Аромат чая обладает уникальной интенсивностью, букет состоит из свежих цветов и трав, с нотами спелых фруктов и легкой дымкой. Настой чая имеет прозрачный золотистый цвет.

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Букет открывается сочным, полнотелым вкусом, с прекрасным балансом между травянистыми нотами и нотами спелых фруктов. Вкус сладковатый, с намеком на цветочные и фруктовые оттенки, и при этом немного терпкий, что добавляет ему интересности. В послевкусии заметна изысканная горечь, переходящая в сладость.

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ

Заваривать горячей водой (80-90°C) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10-15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания вплоть до 1 минуты. Сохраняет вкус и аромат до 10 завариваний.

Подробнее про то, как правильно заварить чай, читайте тут.

НАША ОЦЕНКА

Шен пуэр "Весна" с горы Айлаошань – это настоящее произведение чайной магии. Он обладает уникальным сочетанием ароматов и вкусов, которые смогут унести вас в захватывающее чайное путешествие. Отличный представитель шен пуэров.