Пицца

Цена указана за 100-граммовый блинчик.

ОПИСАНИЕ

Классический Дянь Хун из провинции Юннань, региона Пуэр, собранный на высоте 1800 метров в 2021 году. Спрессован в форме компактных блинчиков, каждый весом в 100 грамм.

АРОМАТ И ВКУС

Аромат наполняет нос нотами теплого древесного дыма, с намеком на специи и нежные медовые оттенки. При заваривании вкус насыщенный, с тонами дуба, мягкими пряными нотами и нежной цветочной сладостью, создавая гармоничное сочетание вкусов.

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания вплоть до 1 минуты. Сохраняет вкус и аромат до 8 завариваний.

Подробнее про то, как правильно заварить чай, читайте тут.

НАША ОЦЕНКА

Классический красный чай с юга Китая, согреет обнимет и составит добрую компанию холодными и пасмурными вечерами. Когда за окном непогода – время достать с полки кусочек “Пиццы”!