Те Гуаньинь Хуа Сян

Цена указана за 50 граммов. Если хотите приобрести, например, 100 граммов, то увеличьте количество позиций до 2-х. 

ОПИСАНИЕ

Знаменитая "Железная Бодхисаттва Гуань Инь", именно так называется этот сорт чая. Сделан в провинции Фуцзянь весной 2023, по технологии цинсян (легкая ферментация, умеренный нагрев). По внешнему виду: среднего размера, зеленые гранулы скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный и свежий, цветочно-травянистый. Настой прозрачный, с легким зеленовато-желтым оттенком.

Особенность чая – малое количество кофеина.

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Букет чайного настоя свежий, цветочно-травянистый с нотами сирени, ванили и дыни. Аромат нежный, цветочно-травянистый. Вкус изысканный, насыщенный, сладкий, с тонкой фруктовой кислинкой, легкими пряными нюансами и свежим затяжным послевкусием. Не горчит, питкий и легкий.

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ

Заваривать горячей водой (80-85°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания вплоть до 1 минуты. Сохраняет вкус и аромат до 8 завариваний.

Подробнее про то, как правильно заварить чай, читайте тут.

НАША ОЦЕНКА

Хороший чай для тихого уединенного вечера, дарит спокойствие и легкость. Уложит спать как заботливая бабуля.